Rezultati i kvalitet 

• Visok nivo kvaliteta je naš standard u svim bitnim aktivnostima
• Postavljamo prioritete i završavamo poslove sa ciljem da ostvarimo najbolje moguće rezultate
• Kada je potrebno, spremni smo da uložimo dodatnu energiju, vreme i znanje da bismo imali najbolje efekte
• Radimo najbolje što možemo i preuzimamo odgovornost za sopstveni rad i rezultate

Odgovornost i fer odnosi

• Brinemo o svojim partnerima, klijentima i posetiocima
• Poštujemo tržišnu konkurenciju jer nas ona upućuje na to da radimo još bolje
• Radimo na sebi umesto da krivimo druge. Ako pogrešimo, ispravljamo grešku i učimo na njoj.
• Poštujemo sopstvene principe, stojimo iza svojih reči i dela i i trudimo se da uvek izaberemo pravičan put
• Razmišljamo dugoročno jer kratkoročna dobit nije uvek najbolje rešenje

Otvorenost i fleksibilnost

• Otvorena komunikacija nam je ključna za razumevanje i donošenje dobrih odluka
• Sagledavamo stvari iz tuđe perspektive i otvoreni smo za savete i kritike jer su one često izvor korisnih informacija
• Fleksibilni smo, prilagođavamo se i odgovaramo na potrebe tržišta i društva

Timski duh

• Negujemo dobru timsku atmosferu, saradnju i prijateljske odnose, zasnovane na međusobnom poštovanju
• Podržavamo dobre ideje i tuđe napore i pomažemo jedni drugima
• Dajemo povratne informacije jedni drugima i upućujemo na moguća poboljšanja jer smo svi karike u istom lancu
• Delimo znanje, uspehe i poraze i razumemo da je tim iznad pojedinca jer kad on raste, rastemo svi

Pozitivan stav

• Čašu vidimo kao polupunu, a ne kao polupraznu, i radimo na tome da je dopunimo
• Probleme vidimo kao izazove i mogućnost za razvoj i rešavamo ih konstruktivno
• Što činimo danas, određuje naše sutra. Zato smo već danas pozitivni i aktivni
• Podržavamo zdrav, aktivan stil života i skladan odnos duha i tela

DUOMAX M 400 je multifunkcionalna masina i JEDINA MASINA  NA SVETU - KOJA JE VISE MASINA U JEDNOJ. Kreativnost inzinjera kompaniije - Hasborg i Pekarskog Servisa je dovela do masine na koju smo zaista ponosni.

M400 DUOMAX je u osnovi multidrop depositor masina sa dve glave u "V" rasporedu. Pored toga, ova masina opciono moze biti i rotativa -  masina za stampanje keksa, takodje moze koristiti hybrid glavu za tecna punjenja, kao i namenski glavu za proizvodnju mafina.

Depozitor glave za DUOMAX M400:

- Standardna "V' glava je namenjena za proizvodnju suvih kekseva u jednoj ili dve boje testa i punjenih kekseva - jedna boja testa+jedna boja punjenja.

- Hybridna glava u "V" rasporedu je namenjena za zahtevnije proizvodjace i namenjena je prvenstveno za proizvodnju punjenih kekseva za izrazito tecnim punjenjima . nalivima i pudinzima. Tacnije jedna glava je klasicna glava za testo, a druga glava je pumpa za tecna punjenja.

- Glava ROTATIVA - je specijalna glava koja Duomax M400 pretvara u rotativu - masinu koja stampa keks i krekere. Sa glavom rotativa mozete proizvoditi krekere,  neke verzije mekanih medenjaka, ugostiteljske keksice (spekulas i sl) itd.

- Glava za mafine  je specijalna glava namenjena za nalivanje mafina sa dodacima granula. 

Dodatna oprema M400 :

- Giljotina je namenjena za proizvodnju raznih stapica i keksa u jednoj ili dve boje, vrtenog ili ne. Takodje je namenjena za proizvodnju strudlica i raznih stanglica i barova za punjenjem ili ne.

- Mehanizam za secenje zicom  je namenjen za proizvodnju cajnih kolutica, vanilica i raznih varijanti rezanih kekseva u jednoj ili dve boje testa zavisno od alata.

- Shutter ili dijafragma je namenjen za proizvodnju punjenog keksa jedna boja testa + jedna boja punjenja (npr filbi, grisbi i sl)

M400 DUOMAX JE JEDINI MULTIDROP NA SVETU SA OVIM MOGUCNOSTIMA. JEDINA MASINA NA SVETU KOJA JE MULTIFUNKCIONALNI MULTIDROP I ROTATIVA.  

Oduvek - pa do pojave M400 DUOMAXa za ove namene su bile potrebne dve masine, multidrop i rotativa. Sada jednostavnom zamenom glave multidrop se pretvara u rotativu. Ovo je u osnovi velika prednost, kupovina jedne masine -  namesto dve, prostor za jednu masinu namesto -  dve, odrzavanje jedne masine - namesto dve masine. Takodje, velika prednost je sto se koriste isti plehovi, sto u slucaju zasebnih masina ( multidrop i rotativa) nije moguce.

Duomax M400 je namenjen za proizvodnju : 

- sa standardnom "V" glavom - suvi keksevi. stapici, krofne u jednoj ili dve boje testa brizganjem (sapice,puslice, krofne, itd) ,secenjem zicom (cajni kolutici, vanilice, zvezdice i sl) ili giljotinom(stapici, razni barovi i stanglice). Takodje, sa ovom glavom se proizvode punjeni keksevi tipa strudlice (uz giljotinu) ili filbi (uz shutter-dijafragmu)

- Hybrid glava je namenjena za proizvodnju suvih kekseva u jednoj boji testa + punjenih kekseva za izrazito tecnim punjenjima . Jedna od odlika ove glave je proizvodnja punjenih mafina iz jednog prolaza - i punjenje i testo odjednom, pre pecenja.

- Glava Rotativa je namenjena za proizvodnju stampanog keksa, tipa krekeri, zvezdice, mekaniji medenjaci, ugostiteljski keks tipa spekulas i slicni. JEDINA MASINA NA SVETU KOJA PODRZAVA OVU OPCIJU JE DUOMAX M400. 

-   Glava za mafine  je specijalna glava namenjena za nalivanje mafina sa dodacima granula.

UOPSTENO :

- Radna sirina masine 400 mm 4- 6 gnezda (zavisno od vrste keksa 4 ili 6 keksica u jednom redu)

- Izradjena je od nakvalitetnijih materijala "food safe" nerdjajucih celika, bzonze, plastike i aluminijuma.

- Upravljacka jedinica PLC sa touch-screen tehnologijom, multijezicki dislej sa ikonicama omogucava brz i lagan rad bez posebnih zahteva.

- wifi daljinska podrska putem interneta (opciono po potrebi)

- Velika produktivnost , pouzdanost i brzina

- Bez posebnih zahteva za specijanlm odrzavanjem masine

- Pogon i vodjenje masine se vrsi najnovijom MITSUBISHI tehnologijom 

- Standardna (ne namenska!) industrijska automatika i kontroleri koju je moguce nabaviti u slobodnoj prodaji u vangarantom roku. Velika prednost jer ne zavisite od firme proizvodjaca opreme i po pravilu visokih cena za namenske delove.

- Garancije 1 godina, servisna podrska u garantom i van garantog roka - obezbedjena.

Video Duomax M400 klikni za video 1  klikni za video 2  klikni za video 3 klikni za video 4

Link na sajt proizvodjaca klikni da posetis sajt Hasborga

PEKARSKI SERVIS JE ZVANICNI DISTRIBUTER I SERVISER KOMPANIJE HASBORG ZA TERITORIJE BALKANA.

Za sve dodatne infomacije pozovite nas na +381 - 64 - 324 - 1 - 806

e mail Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.

Kada pomisliš da  nema tajni  i da si sve video....                                  

Naime, redovno servisiranje mašina za keks se uglavnom sastoji od kontrole prenosa, pogona ,   vođica, klizača. Na mašinama novijeg datuma takođe se trebaju prekontrolisati davači signala, tačnost početnih i maksimalnih pozicija, itd .

Sve se to radi - većinom povezivanjem personalnog racunara na kontroler mašine. Logovanjem u servisni meni, očitavamo sve potrebne parametre dok se hardver mašine vizuelno prati u radu. Takođe, svaki iskusan serviser, da bi bio upućen sta ga očekuje u servisu pogleda statistiku mašine jer tim se dodatno upucuje na koje sklopove treba da obrati dodatnu pažnju.

Mi to, svaki put kontrolišemo jer nam znatno olakšava rad. 

Statistika jednog npr multidropa sadrži : 

• Broj ciklusa (ukupan)
• Broj ciklusa po kategoriji proizvoda ( najčešće 6 kategorija )
• Ukupno vreme rada mašine
• Vreme rada po kategorijama proizvoda
• Istorija alarma
• Istorija grešaka
• Istorija preopterećenja 
• Statistički proračun učinka mašine u trenutno zadatom programu - broj ciklusa * vreme = kg / h.   

 Očitavanjem statistike na ovoj mašini - konkretno multidrop MAXDROP - ostajemo zapanjeni. 

Deo statistike izgleda ovako :

• Ukupan broj ciklusa = 4. 521. 190
• Kategorija kratki brizgani keksevi = 3. 241. 187 ciklusa
• Kategorija dugacki brizgani keksevi  = 1. 280. 003 ciklusa
• Broj preopterecenja = 0

 Kako odlično poznajemo paletu proizvoda kompanije, sa sigurnošću znamo da u kategoriji kratki brizgani keksevi  je samo  jedan proizvod i to - Princes krofna.

 Matematični to izgleda ovako :

Uzećemo brojku od 3.000. 000 ciklusa za proračun. Ostatak ciklusa preko tog broja  neka bude naša pretpostavka da su to probe proizvodnje i sl.

3.000. 000 ciklusa * 9 komada u jednom redu ( ciklusu ) = 27. 000. 000 komada !!!

Impozantan broj i učinak .  Mašina je instalirana u Decembru 2020te.

Igrajmo se malo ciframa....

Računajmo jednostavnu  zaradu  kao 1din po jednoj  krofni to je opet  1din * 27. 000. 000  =  27. 000. 000.RSD.

27. 000. 000 RSD  =   229. 511.6 EUR   deluje kao vrlo zanimljiva zarada za dve godine, zar ne?

Mada... jel mislite da neko radi na zaradu 1din/1kom?   -   Mi   ne  jer  pakovanje  od 15 suvih pecenih princes krofni u radnji kosta 290 din...

Definitivno odličan posao i primamljiva zarada. Mislite o tome. 

Ah da ne zaboravimo -  mašina je  uprkos tolikom broju jednobraznih ciklusa - i dalje u odličnom stanju.  

* Kompanija - vlasnik mašine  i povod za ovaj članak ostaće naša mala tajna .

- Multi drop MAXDROP je namenjen za proizvodnju keseva u jednoj boji testa. Maxdrop je mašina koja radi pomoću jedne depositor glave (standardna verzija   -      glava za klasična testa, + opciono glava za tečna testa).

- Radna širina mašine je 600mm , 9 gnezda ( 9 kekseva u jednom redu na plehu ).

- Programibilni touch - screen panel , pregledan sa ikonicama i prevodom , vrlo jednostavno i brzo rukovanje.

- Multifunkcionalna mašina,radi rezane (čajni kolutić,vanilica itd) i brizgane varijante (šapica,kokos puslica,puslica,princes krofna, itd).

- Svi parametri vezani za veličinu keksa,duzinu,visinu,reljef,šaru,kao i broj reda na plehu,širinu proreda su podešavajući preko panela.Takodje svi parametri          vezani za duzinu pleha su podesavajući.

- Video snimak rada multi dropa MAXDROP pogledajte   KLIKNI OVDE ZA VIDEO

- Fotografije mašine i primera kekseva koje ova mašina proizvodi pogledajte KLIKNI OVDE ZA GALERIJU

- Garancija 1 godina ,servisna podrška obezbeđena.

- Dimenzije 1100mm x 1375mm x 1395mm (širina x dužina x visina). Instalisana snaga mašine je 2,1kw.

Multi drop MIMAC MAXIDROP 600 - POLOVNO

- Multi drop MIMAC MAXIDROP 600 je mašina sa jednom depositor glavom i namenjena je prizvodnji kekseva i kolača u jednoj boji testa (šapice,kokos puslice,puslice,vanilica,čajni kolutić i sl)

- Radna širina mašine je 600mm i 9 gnezda.

- Mašinom se upravlja preko programiblinog upravljača pomoću kog je moguće menjati sve parametre vezane za geomteriju i izgled keksa i kolača kao i sve parametre vezane za dimenzije pleha i parametre vezane za rad mašine. Moguće je memorisati 100 programa različitih proizvoda.

- Multifunkcionalna mašina,radi i brizgane varijante(šapice,puslice,princes krofne i sl) i rezane varijante (vanilice,čajni kolutić,tulumbe i sl) kekseva.

- Dimenzije mašine 1060mm x 1160mm x 1380 (širina x dužina x visina). Instalisana snaga mašine je 1,6kw.

- Komplet alata i probora uz ovu mašinu : rotirajuća letva,2 seta dizni (ravne reckaste+kose reckaste -plastika),nož za rezanje,alat za čajni kolutić.

- Uy mašinu je moguće kupiti glavu za tečna testa, za proizvodnju mafina, raznih kora i slično ( imamo na stanju ).

-  Stanje odlično.

- Obuka i puštanje u rad.

- Servis obezbeđen.

Večita dilema - NEMAŠTINA ILI NAŠA POSLA?

Pošto se već dugo godina unazad bavimo održavanjem i prodajom mašina svakodnevno od klijenata dobijemo pitanje - A polovna mašina?

Da bi Vam malo pomogli, razbili neke nedoumice, uputili na pravi put ili Vas prosto uputili na odustajanje....

Pa da počnemo...

Polovne mašine - šta realno dobijamo?

• mašinu koja nam je potrebna za manji novac (često i ne puno manji novac od nove)
• mašinu koja je minimum od 10 do 20, mozda čak i više godina stara
• mašinu koja je za sve godine unazad odradila nezamislive količine
• teško pronalaženje odgovarajućih rezervnih delova (naročito prevaziđenih elektronskih komponenti)
• mogućnosti vrlo čestih i problematičnih zastoja , često sa komplikovanim rešenjima koja umeju da traju
• čest je slučaj problem bezbednosti na radu i ispunjavanja standarda bezbednosti i higijene
• sa takvom mašinom ne mozete ispuniti sve tehnološke zahteve niti pratiti konkurenciju
• mali učinak -  mala zarada, niska preciznost - lošiji proizvod
• ograničene tehnološke mogućnosti 
• masinu koju je tesko otuđiti po nabavci bolje mašine

Svesni smo - uvek se kaže remontovana. Da, možda i jeste, ili su možda samo zamenjeni kritični dotrajali delovi i vešto našminkana?

Budimo svesni, niko nije kupio mašinu da malo radi - vec da radi što više i zaradi isto toliko. Ne treba se zavaravati da je bilo koja mašina godinama stajala i čekala samo Vas. Koliko god to nije ono što želimo da prihvatimo - to je činjenica.

Stoga, u najmanje 50% slućajeva ste u riziku, osim u slučaju da je ista dovedena u neko pristojno tehničko stanje sto nažalost i nije neka praksa kod naših kolega. Čast izuzecima.

Nasuprot polovnim - sta dobijate novim mašinama i opremom?

• novu i dugotrajnu mašinu
• pouzdanost, preciznost, visok učinak
• mašinu koja je prilagođena svim standardima bezbednosti na radu i proizvodnji hrane
• bićete u korak, možda i korak ispred konkurencije kvalitetom i ponudom
• ispuniće svaki Vaš tehnološki zahtev (koji je, naravno u skladu sa mogućnostima mašine)
• u slučaju potrebe rezervnih delova, lako se nabavljaju - i naravno servis postoji.
• nemate zastoje u radu i probleme sa isporukama kupcima

Iako zvuči malo neverovatno, razlika između novih i polovnih mašina u dosta slučajeva nije veća od 30%. Naravno to nije slučaj za svu opremu. Svakako pre nabavke - raspitajte se.

Neretko, kod nas je ustaljena varijanta " zna to komšija, kum, drug"  - pa će neko od njih tu polovnu "nabudziti"da bude kao nova. Ne zavaravajte se, to neće biti ni blizu efekta koji očekujete osim u slučaju da su drug, komšija i kum baš u ovoj struci i znaju  tehnološke i tehničke mogućnosti mašine i tehnološke zahteve proizvoda koje želite proizvoditi. 

U najvećem broju slučajeva nećete biti zadovoljni, izgubićete vreme i novac - verovatno nepovratno.

Ukoliko Vam pak finansije ne dozvoljavaju "luksuz" nove mašine i odlučite se ipak za polovnu...

Da li mi prodajemo polovne mašine? - Da - i svaka je pažljivo remontovana i testirana. 

Svakom kupcu detaljno pojasnimo razlike između nove i polovne mašine, i uvek prvo savetujemo - novu.

Polovnu mašinu  - ne kupujete  kod nepouzdanih prodavaca i bez stručnog lica koje ce proceniti realno stanje mašine.

Naša lista mašina na prodaju klikni ovde

U narednim člancima cemo Vam pojasniti :

• gde je najbolje kupiti mašinu i zašto 
• na šta da obratite pažnju kod kupovine polovnih mašina
• kako se kupuje nova mašina , gde i od koga
• i sl.... 

PS . Mi ne otkrivamo toplu vodu - mi  Vas upućujemo da se ne opečete!

Referentna lista klijenata :

   - Delimicna lista  nasih zadovoljnih i uspesnih dugogodisnjih klijenata . Ponosni smo na to da u 23 godine nijedan posao nam nije ostao nezavrsen , naprotiv , vise puta smo cak dovrsavali tudje zapocete "naucne" (citaj nestrucne) radove . Kod nas vazi pravilo da je posao zavrsen samo onda kada je klijent zadovoljan.

  1.  PP PREHRANA Subotica , robna marka "ARI", multidropovi POLIN (L,FXL,TWINY),oprema za cokoladu i cokoladiranje,oprema za proizvodnju flipsa,linija za proizvodnju slanih stapica - montaze,remonti,tekuce odrzavanje kompletne proizvodnje i pakovanja.

  2.  MARELA DOO Vrsac , alati za multidrop MIMAC, rotacione peci BONGARD

  3.  NP PLUS Novi Pazar , multi drop POLIN FXL,remont,pustanje u rad

  4.  CAMEL K .Mitrovica montaza linije za cokoladiranje MET.RA

  5.  KOLID DOOEL Strumica , Makedonija, pustanje u rad dvozavojnog visestepenog ekstrudera za flips FUDEX, 300kg/h

  6. CHOCOLINE , Krusevac ,cokoladirka KREUTER , servis

  7.  SZTR CUTURA , Prokuplje , 2 Mimac multidropa , Hasborg Triomax,servis,pustanje u rad kompletne proizvodnje,multidrop POLIN L servis,pustanje u rad

  8.  SZTR JUFKA , Uzice servis,programiranje POLIN L multidropa

  9. PEKARA MIRA , Pozega, servis multidropa Mimac Eurodrop

10. PEKARA U DOBRO JUTRO , Arilje

11. SZTKR MRVICA ,Arilje , kompletna montaza,servis i odrzavanje multidrop POLIN ( L i FXL ),montaza linije za cokoladiranje ELCAL600,montaza mlinova za cokoladu,servis planetarnih miksera (BEAR150,POLIN,GOSTOL),mesilice DIOSNA,servis laminatora SEWERONDO itd,HASBORG MAXDROP, HASBORG DUOMAX, pustanje u rad servis,STARMIX mikseri....

12. SZTR ZLATNI DELISES , Paracin ,multidrop HASBORG DUOMAX,pustanje kompletne proizvodnje,konsalting, HASBORG CREALINE linija za čokoladiranje,HASBORG MAXDROP multidrop jedna glava-suvi keksevi, pustanje u rad,servis

13. GOGA GM DOO , Vranje , multidrop MIMAC,servis,pustanje u rad,multidrop DUOMAX HASBORG,servis, tehičko tehnološka podrška

14. PLAVI KAMEN , Vranje, Amoretti robna marka,POLIN multidrop (L verzija) servis,programiranje,pustanje u rad

15. SP AMARETTO ,Banja Luka ,multidrop POLIN,servis pustanje u rad

16. SZPTR GOLD , Mladenovac,multidrop POLIN (verzija L) programiranje,pustanje u rad

17. ARI Snack Line, Arilje, servis extrudera za flips SEVER 100 kg/h,odrzavanje pakerica.

18. STORM Nis, multidrop ELCAL

19. Vanilica , Arandjelovac, multidrop POLIN, vezija L ,programiranje,pustanje u rad

20. Stanic NM , Arandjelovac, multidrop MIMAC maxidrop programiranje,multidrop ELCAL DAC600programiranje,servis rotacionih peci

21. PEKARA MIA , Blace , POLIN multidrop,izrada i dogradnja sistema za rezanje,reprogramiranje u FXL verziju

22. GALANT , Kraljevo ,multidrop POLIN FXL programiranje,pustanje u rad

23. PEKARA IZVOR , Paracin, pustanje u rad multidropa POLIN 600,konsalting

24. INTERFACES ,Valjevo

25. YU EUROPA , Valjevo ,servis,progamiranje POLIN multidropa,izrada alata, servis multidropa

26. HASBORG , Rakzsawa , Poljska ,zvanican partner za teritoriju EX YU,usluge terenskog servisiranja masina,montaze ,pustanje u rad

27. MAC PAN, Italija , terensko servisiranje masina

28. STARMIX Italija ,terensko servisiranje masina

29. PEKARA DZIDA , Priboj

30. GRAND EXPORT - SKOPJE - MAKEDONIJA, HASBORG QUATROMAX, multidrop sa 4 glave, puštanje u rad, tehniča podrška

31. ADRIA Višegrad, HASBORG DUOMAX, multidrop sa dve glave, suvi i punjeni keksevi, puštanje u rad, servis

32. ANDRO ČAČAK, HASBORG TRIOMAX,pustanje u rad, servis, tehničko tehnološka podrška, STARMIX mixeri pustanje u rad, redovni servisi

33. MIP SISAK HRVATSKA - HASBORG QUATROMAX, puštanje u rad

34. PEKARA PAPUK NAŠICE - HASBORG QUATROMAX

35. SZ KLAS PANČEVO - multidrop POLIN FXL, puštanje u rad.

36. ESKOM VELIKO GRADISTE,Polin L multidrop, servisiranje

37. PANEFINO POŽAREVAC , POLIN multidrop

38. KORKA GLOGONJ, programiranje i pustanje u rad multidropa ABM

39. PEKARA IVANOVIĆ POŽEGA, multidrop POLIN FXL, servis

40. PASTICERIA LIKA , TIRANA, ALBANIJA , multidrop HASBORG QUATROMAX

41. TIM BEOGRAD, servis multidropa POLIN L

42.MORAVKA, LESKOVAC, servis POLIN Twiny multidropa

43.ISHRANA PRODUKT, PARACIN, servis Polina L

44. AROMA PAK, UZICE , servis multidropa Mimac

I jos puno drugih....