Rezultati i kvalitet 

• Visok nivo kvaliteta je naš standard u svim bitnim aktivnostima
• Postavljamo prioritete i završavamo poslove sa ciljem da ostvarimo najbolje moguće rezultate
• Kada je potrebno, spremni smo da uložimo dodatnu energiju, vreme i znanje da bismo imali najbolje efekte
• Radimo najbolje što možemo i preuzimamo odgovornost za sopstveni rad i rezultate

Odgovornost i fer odnosi

• Brinemo o svojim partnerima, klijentima i posetiocima
• Poštujemo tržišnu konkurenciju jer nas ona upućuje na to da radimo još bolje
• Radimo na sebi umesto da krivimo druge. Ako pogrešimo, ispravljamo grešku i učimo na njoj.
• Poštujemo sopstvene principe, stojimo iza svojih reči i dela i i trudimo se da uvek izaberemo pravičan put
• Razmišljamo dugoročno jer kratkoročna dobit nije uvek najbolje rešenje

Otvorenost i fleksibilnost

• Otvorena komunikacija nam je ključna za razumevanje i donošenje dobrih odluka
• Sagledavamo stvari iz tuđe perspektive i otvoreni smo za savete i kritike jer su one često izvor korisnih informacija
• Fleksibilni smo, prilagođavamo se i odgovaramo na potrebe tržišta i društva

Timski duh

• Negujemo dobru timsku atmosferu, saradnju i prijateljske odnose, zasnovane na međusobnom poštovanju
• Podržavamo dobre ideje i tuđe napore i pomažemo jedni drugima
• Dajemo povratne informacije jedni drugima i upućujemo na moguća poboljšanja jer smo svi karike u istom lancu
• Delimo znanje, uspehe i poraze i razumemo da je tim iznad pojedinca jer kad on raste, rastemo svi

Pozitivan stav

• Čašu vidimo kao polupunu, a ne kao polupraznu, i radimo na tome da je dopunimo
• Probleme vidimo kao izazove i mogućnost za razvoj i rešavamo ih konstruktivno
• Što činimo danas, određuje naše sutra. Zato smo već danas pozitivni i aktivni
• Podržavamo zdrav, aktivan stil života i skladan odnos duha i tela

Crealine Hasborg je linijska čokoladirka za velike produkcije. Može cokoladirati samo odozdo ili ceo proizvod. Opremljena je sistemom tresača žičanog transportera i jakim ventilatorom za oduvavanje viška čokolade. Ventialtor ima regulaciju potiska. Uz dodatnu opremu za dekoraciju, moze dekorisati proizvode.

Ono što izdvaja Crealine od ostalih čokoladirki na tržištu je mogućnost rada sa žičanim i trakastim transporterom (zavisno od potrebe) , a zamena je vrlo laka i jednostavna. Takođe, pokretni rezervoar za čokoladu nam olakšava brzu zamenu čokolade.

Dizajnirana da se lako i brzo rastavlja, pere, sklapa . Jedina čokoladirka na tržištu kojoj je rezervoar - tank za čokoladu pokretan i izvlači se zajedno sa celim sistemom za transport i pumpanje čokolade.

Postoje dve verzije mašine - sa elektromahaničkim komandama i kontrolama, i sa touchscreen plc kontrolerom. Multijezični touchscreen sa ikonicama olaksava rad, uz to postoji mogućnost memorisanja nekih procesa čokoladiranja. Kao i sve nase mašine i ova je opremljena WIFI, radi eventualne daljinske podrške.

 Čokoladirka Crealine može raditi kao deo linije za čokoladiranje u koju se automatski ili ručno doliva već pripremljeni preliv.

- robusna i izdržljiva konstrukcija

- pokretni rezervoar za čokoladu što olakšava manipulaciju čišćenje i pranje.

- rezervoar i pumpa za čokoladu su grejani topolom vodom, kao i kompletan cevovod - tzv water jacket.

- mešač čokolade u tanku

- zamenjivi radni stolovi i transporteri - zamena se vrši pomoću odgovarajućih kolica.

- sistem tresača žičanog transportera

- regulacija brzine transportera, intenziteta duvanja i brzine (protoka) pumpe za čokoladu.

- automatska regulacija temperature vodenog plašta, čokolade, i komore za čokoladiranje.

Link ka sajtu proizvođača klikni da posetis sajt Hasborga

PEKARSKI SERVIS je zvanični partner za distribuciju i servis kompanije Hasborg, za sve dodatne informacije kontaktirajte nas klikni za kontakt ili na mobile / viber +381 64 324 1 806

Čokoladirka Hasborg HCM je jedna od najboljih modela na tržištu. HCM može raditi kao samostalna mašina ili kao čokoladirka na liniji za čokoladiranje. Jedinica za temperiranje koja je sastavni deo ove mašine obezbeđuje kontunualan rad sa temperiranom čokoladnom masom obrađenom na najbolji mogući način. U najvećem broju slučajeva uz ovu mašinu Vam nije potrebna dodatna temperirka (zavisno od kapaciteta).

Ova čokoladirka može čokoladirati ceo proizvod, ili samo odozdo. Ventilator koji oduvava višak čokolade i tresač žičanog transportera omogućavaju skidanje viška čokolade i kvalitetan i ravnomeran nanos. Zagrejana atmosfera, transportera i svi elemenati u prostoru za čokoladiranje omogućava lak povratak neiskorišćene čokoladne mase u zagrejani tank čokoladirke.

Praktičan dizajn i konstrukcija mašine omogućava lako pranje i održavanje mašine. HCM čokoladirka odlično radi u kombinaciji sa HCT rashladnim tunelom.

Bitne činjenice o HCM čokoladirci :

- zatvorena komora osigurava stabilnu temperaturu prostora za čokoladiranje

- dve nezavisne "zavese" čokolade

-grejanje komore toplim vazduhom

- dvodelni transporteri koji smanjuju "prljanje"

- oduvavanje viška čokoladnog preliva ventilatorom sa regulacijom potiska vazduha za oduvavanje 

- regulacija brzine transportera (protoka kroz mašinu)

- regulacija tresača transportera

- podešavanje nivoa čokolade za čokoladiranje odozdo

- potpuno automatizovan proces temperiranja

- mali potrošač energije

- odlična mašina koju odlikuje pouzdanost, kvalitet i mnoštvo mogućnosti.

HCM čokoladirke se proizvode u radnim širinama od 320mm i 240mm.

Dimenzije : D - 1507mm, Š - 800mm, V - 1300mm.

Link ka sajtu proizvođača klikni da posetis sajt Hasborga

PEKARSKI SERVIS je zvanični partner za distribuciju i servis kompanije Hasborg, za sve dodatne informacije kontaktirajte nas klikni za kontakt ili na mobile / viber +381 64 324 1 806

English category

Kada pomisliš da  nema tajni  i da si sve video....                                  

Naime, redovno servisiranje mašina za keks se uglavnom sastoji od kontrole prenosa, pogona ,   vođica, klizača. Na mašinama novijeg datuma takođe se trebaju prekontrolisati davači signala, tačnost početnih i maksimalnih pozicija, itd .

Sve se to radi - većinom povezivanjem personalnog racunara na kontroler mašine. Logovanjem u servisni meni, očitavamo sve potrebne parametre dok se hardver mašine vizuelno prati u radu. Takođe, svaki iskusan serviser, da bi bio upućen sta ga očekuje u servisu pogleda statistiku mašine jer tim se dodatno upucuje na koje sklopove treba da obrati dodatnu pažnju.

Mi to, svaki put kontrolišemo jer nam znatno olakšava rad. 

Statistika jednog npr multidropa sadrži : 

• Broj ciklusa (ukupan)
• Broj ciklusa po kategoriji proizvoda ( najčešće 6 kategorija )
• Ukupno vreme rada mašine
• Vreme rada po kategorijama proizvoda
• Istorija alarma
• Istorija grešaka
• Istorija preopterećenja 
• Statistički proračun učinka mašine u trenutno zadatom programu - broj ciklusa * vreme = kg / h.   

 Očitavanjem statistike na ovoj mašini - konkretno multidrop MAXDROP - ostajemo zapanjeni. 

Deo statistike izgleda ovako :

• Ukupan broj ciklusa = 4. 521. 190
• Kategorija kratki brizgani keksevi = 3. 241. 187 ciklusa
• Kategorija dugacki brizgani keksevi  = 1. 280. 003 ciklusa
• Broj preopterecenja = 0

 Kako odlično poznajemo paletu proizvoda kompanije, sa sigurnošću znamo da u kategoriji kratki brizgani keksevi  je samo  jedan proizvod i to - Princes krofna.

 Matematični to izgleda ovako :

Uzećemo brojku od 3.000. 000 ciklusa za proračun. Ostatak ciklusa preko tog broja  neka bude naša pretpostavka da su to probe proizvodnje i sl.

3.000. 000 ciklusa * 9 komada u jednom redu ( ciklusu ) = 27. 000. 000 komada !!!

Impozantan broj i učinak .  Mašina je instalirana u Decembru 2020te.

Igrajmo se malo ciframa....

Računajmo jednostavnu  zaradu  kao 1din po jednoj  krofni to je opet  1din * 27. 000. 000  =  27. 000. 000.RSD.

27. 000. 000 RSD  =   229. 511.6 EUR   deluje kao vrlo zanimljiva zarada za dve godine, zar ne?

Mada... jel mislite da neko radi na zaradu 1din/1kom?   -   Mi   ne  jer  pakovanje  od 15 suvih pecenih princes krofni u radnji kosta 290 din...

Definitivno odličan posao i primamljiva zarada. Mislite o tome. 

Ah da ne zaboravimo -  mašina je  uprkos tolikom broju jednobraznih ciklusa - i dalje u odličnom stanju.  

* Kompanija - vlasnik mašine  i povod za ovaj članak ostaće naša mala tajna .

Društvene mreže i internet oglasnici su otvorili mogućnost promocije i reklamiranja svega i svačega - što kažu od igle do lokomotive.

Koliko je to dobro i korisno, sa druge strane neretko vodi u pogrešne izbore. Ništa čudno, i najboljima se dešava da se zalete i pazare nešto sto im u suštini i ne odgovara.  

Svrha ovog teksta je da možda malo razjasnimo stvari pre nego što možda i napravite pogrešan izbor.

Pa da počnemo . . .

Pod pretpostavkom da ste napravili pravi izbor mašine po realnim potrebama (tip mašine spram proizvoda, kapaciteta itd)* pročitajte našu temu  - Kako odabrati pravu mašinu? -KLIKNI krećete u potragu, kao i svi - prvo internet.

Po oglasima i promocijama na društvenim mrežama nailazite na veliki broj onih polovnih - kao novih, polovnih - remontovanih, sa garancijom ili bez.

Takođe, u ponudi i promocijama ima dosta novih mašina koje su po pisanim tekstovima i opisima - savršene a neke čak umalo i večne. STOP - TO NE POSTOJI. Ne postoji savršena mašina (perpetum mobile ).

Postoje samo dobre i kvalitetne mašine koje će biti takve samo ako se njima mudro upravlja i ako se dobro održavaju. Naravno - postoje i one manje dobre a lepo opisane od strane veštog prodavca.

U pisanim oglasima stoji a i u razgovoru sa prodavcima često čujemo da neka mašina može raditi skoro sve i bez greške.

STOP - TO NE MOŽE. Ne postoji mašina koja ne greši ma koliko ona koštala i ko je proizveo. Mašina je tačna i korektna u radu ukoliko ispunimo sve njene tehničke zahteve i upravljamo njom spram njenih tehničkih mogućnosti - čak i tada ponekad ta mašina pogreši. Takođe NE POSTOJI mašina koja može sve raditi, obično se u tim opisima postavi da mašina može proizvoditi ili obrađivati različite kategorije proizvoda - TO NE MOŽE (osim par izuzetaka gde su mašine konstruisane tako da lakom zamenom sklopova mašine prelazite na drugu kategoriju proizvoda).

 Od gomile oglasa i promocija kako odabrati pravog prodavca? Da bi došli do pravog odgovora prvo da pojasnimo kakvi prodavci postoje...

1. Prodavac koji prodaje od igle do lokomotive ( u našem poslu -prodaje sve i svašta od miksera za kuću preko pekarske opreme, časa, escajga i mašina za više kategorija u industriji pekarstvo - poslastičarstvo - konditorstvo) - prodaje sve i za sve ima servis i najstručnije timove za servis i održavanje. 

2. Prodavac - proizvođač - strana kompanija koja promoviše i nudi mašine u direktnoj prodaji proizvođač - krajnji kupac.

3. Prodavac - zvanični zastupnik proizvođača mašina i opreme. 

Da se razumemo....i pojasnimo svu trojicu!

Kako svi dobro znamo da NE POSTOJI čovek koji zna sve i može sve, isto tako ne može postojati ni firma koja je stručna u svemu.

Prodavac br. 1 - je  verovatno dobar u nekom od tih poslova a za sve ostale poseduje neko poluznanje koje ne zadovoljava potrebne kriterujume. Nemoguće je kvalitetno poznavanje svih kategorija mašina za više industrija što opet govori o ozbiljnosti tehničke i tehnološke podrške koju obično ovakav prodavac nahvali - kao i sve što prodaje.

Prodavac br. 2 - Menadžer prodaje iz kompanije koja proizvodi te mašine (inostranstvo - zaposlen u toj kompaniji) koji nudi direktnu kupovinu. 

Ovo nije dobar izbor iako nam se po logici stvari čini da ćemo proći jeftinije i bolje. Prvo da Vam bude jasno, platićete realnu cenu za krajnjeg kupca i nećete proći jeftinije. Niko vam neće dati bolju cenu od te jer ugrožava prodaju redovnom tržištu.

Zašto ovo nije dobra opcija? - NIJE jer ako imate problem taj koji vam je prodao mašinu je na stotine, nekada i na hiljade kilometara daleko. A problemi kreću od početka, od pristizanja mašine. U ovoj opciji nema nikoga ko vam garantuje korektnost mašine i opisane funkcionalnosti koje ste vi platili. Takođe nemate strčno lice koje će namontirati mašinu, instalirati neophodne komponente - po potrebi  programirati i obučiti Vas da kvalitetno radite na njoj. Servis - zaboravite.

Dakle,koliko god nam to zvučalo privlačno - NIJE DOBRA OPCIJA  taman da su kum, drug i komšija "svemogući" majstori. Za vaš novac - birajte najbolje jer je samo najbolje put ka uspehu sa manje problema. 

Na kraju krajeva ko će vam garantovati da ćete dobiti ono što ste želeli i platili - možda neko na 2oookm daleko? - Taj sigurno neće.

Prodavac br.3 - zvanični zastupnik kompanije čije mašine, opremu i pribor prodaje. PRAVI IZBOR - zašto?

• zvanični zastupnik prodaje mašine za koje garantuje lično, od njega dobijate tačne informacije i robu koju kupite - ne zabludu.
• poznaje tehničke specifikacije i mogućnosti mašina koje prodaje i tačnim i jasnim informacijama nam pomaže u izboru.
• po zakonu obavezan je da obezbedi servis u garantnom i vangarantom roku.
• po zakonu je obavezan da obezbedi vezu za nabavku rezervnih delova.
• stručno je obučen da servisira opremu koju prodaje, poseduje neophodno znanje, alat, pribor i software za servisiranje opreme i u svakom trenutku može dobiti podršku kompanije koju zastupa.
• poseduje neophodne sertifikate za rad i održavanje mašina u industriji hrane.
• po pristizanju mašine zvanični zastupnik šalje servisera koji vam montira, instalira mašinu, po potrebi podešava - programira i DOKAZUJE DA STE DOBILI ONO ŠTO STE PLATILI + PROVERAVA PO OTPREMNICI DA LI JE FABRIKA SVE ISPORUČILA i o tome sačinjava zapisnik u ime kompanije čije interese zastupa.
• obučava vas da pravilno upravljate mašinom i kako pravilno da je održavate.
• pruža vam tehničku podršku u garantom roku i van njega.

VAŽNO JE ZNATI - Zvanični predstavnik (distributer, serviser) nije neko ko prodaje iste ili slične mašine od različitih proizvođača. Ozbiljne kompanije ne dozvoljavaju takve stvari jer ozbiljno ulažu u znanje i razvoj tržišta sa svojim lokalnim partnerima.

Takođe, zvanični predstavnik - distributer mora posedovati sertifikat od kompanije koju zastupa. To NIJE UGOVOR (koji vam verovatno mnogi pokazuju) za preprodaju mašina VEĆ SERTIFIKAT O ORIGINALNOSTI MAŠINA,PRIBORA I REZ.DELOVA a takođe dokazuje stručnu osposobljenost za servisiranje opreme. Jedan takav sertifikat možete videti ovde sertifikat.

Naravno, ozbiljne kompanije u direktnom kontaktu vas upute na svog lokalnog distributera ili servisera.

Pravi distributer ima isti cenovnik kao proizvođač i neretko možete dobiti bolju cenu od njega nego direktno od kompanije proizvođača. Distributeri kroz  diskonte i rabate mogu da obezbede bolju cenu nego vi za jednu mašinu direktno pod proizvođača.

Kod nas, vrlo često se razni trgovci i preprodavci nazivaju, ili samonazivaju zvaničnim distributerima.To nažalost nije istina - čast izuzecima kojih nema baš puno.

BITNO JE ZNATI da su cene kod zvaničnih distributera niže ili jednake u odnosu na trgovce i preprodavce. To što je neko zvaničan distributer ili zastupnik ne znači da je skuplji (naprotiv !!!), to znači da se bavi ozbiljnim poslom i da poseduje neophodne kvalitete koje je kompanije proverila pre nego što je stekao taj status. Poslovanjem na ovaj način uz mašine kupujete i sigurnost koja je u poslu neprocenjiva.

Ako ste bar sa malo pažnje pročitali ovaj tekst, već sasvim dovoljno znate da razlikujete i spoznate realne stvari.

Naš je savet - za vaš novac odaberite pravog i najboljeg, nekoga ko poseduje adekvatno znanje i veštine. Vreme je neobnovljiv resurs da bi ga trošili na nejasne stvari i igre bez bez granica.

Pekarski Servis je zvanični distributer i serviser kompanije Hasborg - klikni da posetis sajt Hasborga i kompanije Starmix Srl - klikni da posetis sajt Starmix Srl

ili prosto pogledaj ponudu kod nas Hasborg masine za keks   ili čokoladirke klikni

takođe  ponuda miksera Starmix klikni ovde

POPUST MAŠINE ZA KEKS KLIKNI OVDE

za sve informacije kontakirajte nas na mobile/ viber +381 64 324 1 806

e mail Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.

PS. Mi ne izmišljamo toplu vodu - samo skrećemo pažnju da se ne opečete.

*sledeći tekst - kako odabrati pravu mašinu - u pripremi.

Trenutno u pisanju teksta....

Mašine na prodaju

- klikni za Multi drop MAXDROP HASBORG

- klikni za Multi drop DUOMAX HASBORG

- klikni za Multi drop DUOMAX M400 HASBORG - MULTIDROP-ROTATIVA

- klikni za Multi drop TRIOMAX HASBORG

- klikni za Multi drop QUATROMAX - mašina za keks, APSOLUTNA DOMINACIJA

- klikni za Rotativu ROLLS UP sa automatskim dodavačem plehova

- klikni za MULTIDROP MIMAC MAXIDROP 600 - POLOVNO

- klikni za Polin Twiny 60-66 FXL - 2005god - SALE

- klikni za Mimac 2 polovno - prodaja

- klikni za Multi drop POLIN - POLOVNO ////// PRODATO

MULTI DROP DUOMAX HASBORG

- Multi drop DUOMAX je mašina koja je namenjena za ozbiljnije i zahtevnije proizvođače.Duomax je mašina koja radi pomoću dve depositor glave u " V "   rasporedu.Karakteristika ove mašine je da Vam daje mogućnosti da proizvodite kekseve u jednoj , dve boje testa ili jednoj boji testa + jedna boja         punjenja,

- Multijezični touch - scren panel sa ikonicama obezbedjuje lakoću i brzinu rukovanja i upravljanja mašinom.

- Duomax je multifunkcionalna mašina koja proizvodi kekseve brizganjem (šapisca,puslica,princes krofna itd), rezanjem žicom (čajni kolutić,vanilica), rezanjem brizganih jednobojnih ,dvobojnih,punjenih kekseva dodatkom "Shutter" (npr Filbi) i dodatkom "Giljotina"koji obezbeđuje proizvodnju i rezanje brizganih  suvih ili punjenih kekseva u protoku (npr Štrudlice , Goran keks ,razne stanglice itd).

- Opciono postoje verzije mašina sa automatskim ulaganjem plehova i bez sistema za ulaganje plehova (ručno ulaganje plehova)

- Radna širina mašine je 600mm i 9 gnezda.

- Pomoću programibilnog panela sa ikonicama i našim jezikom sa lakoćom se menjaju svi parametri vezani za izgled i geometriju kekseva i rad mašine.

- Duomax takođe ima LIFETIME (doživotno BESPLATNO) daljinsku podršku putem interneta.U mašini je ugrađen ruter koji će nam omogućiti da se povežemo na mašinu i pomognemo u ispravljanju nastale greške,Vaše je da obezbedite internet konekciju.

- Garancija 1 godina,servisna podrška obezbeđena.

- Dimenzije 1120mm x 2045mm x 1410mm (širina x dužina x visina). Instalisana snaga mašine je 5kw.

- Video snimak rada multi dropa DUOMAX KLIKNI ZA VIDEO

- Pogledajte fotografije mašine i tek nekih primera kekseva koje DUOMAX sa lakacom proizvodi KLIKNI OVDE ZA GALERIJU

Multi drop  HASBORG - MAXDROP

- Multi drop MAXDROP je namenjen za proizvodnju keseva u jednoj boji testa. Maxdrop je mašina koja radi pomoću jedne depositor glave (standardna verzija   -      glava za klasična testa, + opciono glava za tečna testa).

- Radna širina mašine je 600mm , 9 gnezda ( 9 kekseva u jednom redu na plehu ).

- Programibilni touch - screen panel , pregledan sa ikonicama i prevodom , vrlo jednostavno i brzo rukovanje.

- Multifunkcionalna mašina,radi rezane (čajni kolutić,vanilica itd) i brizgane varijante (šapica,kokos puslica,puslica,princes krofna, itd).

- Svi parametri vezani za veličinu keksa,duzinu,visinu,reljef,šaru,kao i broj reda na plehu,širinu proreda su podešavajući preko panela.Takodje svi parametri          vezani za duzinu pleha su podesavajući.

- Video snimak rada multi dropa MAXDROP pogledajte   KLIKNI OVDE ZA VIDEO   i KLIKNI ZA JOS VIDEA

- Fotografije mašine i primera kekseva koje ova mašina proizvodi pogledajte KLIKNI OVDE ZA GALERIJU

- Garancija 1 godina ,servisna podrška obezbeđena.

- Dimenzije 1100mm x 1375mm x 1395mm (širina x dužina x visina). Instalisana snaga mašine je 2,1kw.

Multi drop POLIN MD390 - 60 -FXL

- Multi drop POLIN FXL je mašina sa jednom depositor glavom i namenjena je prizvodnji kekseva i kolača u jednoj boji testa (šapice,kokos puslice,puslice,vanilica,čajni kolutić i sl)

- Radna širina mašine je 600mm i 9 gnezda.

- Mašinom se upravlja preko programiblinog upravljača pomoću kog je moguće menjati sve paramtre vezane za geomteriju i izgled keksa i kolača kao i sve parametre vezane za dimenzije pleha i parametre vezane za rad mašine. Moguće je memorisati 100 programa različitih proizvoda.

- Multifunkcionalna mašina,radi i brizgane varijante(šapice,puslice,princes krofne i sl) i rezane varijante (vanilice,čajni kolutić,tulumbe i sl) kekseva.

- Dimenzije mašine 1155mm x 1380mm x 1410 (širina x dužina x visina). Instalisana snaga mašine je 1,6kw.

- Komplet alata i probora uz ovu mašinu : rotirajuća letva,2 seta dizni (ravne reckaste+kose reckaste -plastika),nož za rezanje,alat za čajni kolutić.

- Godina proizvodnje 2010. Stanje odlično.

- Obuka i puštanje u rad.

- Servis obezbeđen.

- Pogledajte galeriju fotografija mašine i ponekih proizvoda sa ove mašine KLIKNI OVDE ZA GALERIJU

- Pogledajte video snimke rada ovog tipa mašine KLIKNI ZA VIDEO

Multi drop TRIOMAX II  - HASBORG

- Multi drop TRIOMAX je mašina sa tri depositor glave najnovijeg dizajna.Triomax Vam obezbedjuje proizvodnju suv

ih kekseva u jednoj

ili dve boje + dekoracija ili naliv,kao i punjene kekseve u jednoj boji testa+jedna boja punjenja+dekoracija ili naliv.Veliki broj mogućih varijanti i

kreacija u ukusu i izgledu Vaših proizvoda je nešto što će Vas ušiniti prepoznatljivim na tržištu.

- Multijezični touch - scren panel sa ikonicama obezbedjuje lakoću i brzinu rukovanja i upravljanja mašinom.

- TRIOMAX II je multifunkcionalna mašina koja proizvodi kekseve brizganjem (šapica,puslica,princes krofna itd), rezanjem žicom (čajni kolutić,vanilica), rezanjem brizganih jednobojnih ,dvobojnih,punjenih kekseva dodatkom "Shutter" (npr Filbi) i dodatkom "Giljotina"koji obezbeđuje proizvodnju i rezanje brizganih  suvih ili punjenih kekseva u protoku (npr Štrudlice , Goran keks ,razne stanglice itd).Treća depositor glava obezbeđuje dekoraciju ili nalivanje svih mogućih kombinacija u ukusu i izgledu Vaših proizvoda što će Vas učiniti prepoznatljivim na tržištu.

- Opciono postoje verzije mašina sa automatskim ulaganjem plehova i bez sistema za ulaganje plehova (ručno ulaganje plehova).

- Radna širina mašine je 600mm i 9 gnezda.

- Mašina tipa TRIOMAX ima mogućnosti da proizvodi sve sto i mašine BABYDROP,MAXDROP i DUOMAX.

- Pomoću programibilnog panela sa ikonicama i našim jezikom sa lakocom se menaju svi parametri vezani za izgled i geometriju kekseva i rad mašine.

- TRIOMAX II takođe ima LIFETIME (doživotno BESPLATNO) daljinsku podršku putem interneta.U mašini je ugrađen ruter koji će nam omogućiti da se povežemo na mašinu i pomognemo u ispravljanju nastale greške,Vaše je da obezbedite internet konekciju.

- Garancija 1 godina,servisna podrška obezbeđena.

- Dimenzije 1120mm x 2045mm x 1410mm (širina x dužina x visina). Instalisana snaga 5,5kw.

- Video snimak rada multi dropa TRIOMAX KLIKNI OVDE ZA VIDEO

- Pogledajte fotografije mašine i tek ponekih primera kekseva koje TRIOMAX sa lakaćom proizvodi KLIKNI OVDE ZA GALERIJU

Starmix Evo 10L - planetarni mikser namenjen za poslastičare. Nešto sasvim drugačije i bolje .

Zatvorena komora za mešanje, regulacija brzine.

Laka manipulacija i kvalitetno mešanje.

Planetarni mekser Stamix 30 L . Opciono ovaj mikser se proizvodi u verzijama za elektromehaničkim i digitalnim komandama. Vrlo izdržljive konstrukcije, kvalitetnog planetarnog sistema velike izdržljivosti, kvalitetnih alata garantuje kvalitetno mešanje. Starmix mikseri u suštini su kod nas dokazani kao mašine koje odlično podnose dugotrajan rad i odlikuje ih funkcionalnost i dugovečnost.

Moguće je dodavanje čistača posude koji konstantnim brisanjem posude prilikom mešanja obezbeđuje brže i kvalitetnije mešanje masnoće, kremova i pasti.

Regulacija brzine 0-100, tajmer mešanja, zaštita od prosipanja mase, elektropodizač posude.

Isporuke se vrše direktno iz fabrike proizvođača. Garancija 1 godina, servis obezbeđen

Promo video Starmix možete pogledati ovde

Pekarski Servis je zvanični partner za prodaju i servis kompanije STARMIX.

Kontaktirajte nas za više informacija ovde

Večita dilema - NEMAŠTINA ILI NAŠA POSLA?

Pošto se već dugo godina unazad bavimo održavanjem i prodajom mašina svakodnevno od klijenata dobijemo pitanje - A polovna mašina?

Da bi Vam malo pomogli, razbili neke nedoumice, uputili na pravi put ili Vas prosto uputili na odustajanje....

Pa da počnemo...

Polovne mašine - šta realno dobijamo?

• mašinu koja nam je potrebna za manji novac (često i ne puno manji novac od nove)
• mašinu koja je minimum od 10 do 20, mozda čak i više godina stara
• mašinu koja je za sve godine unazad odradila nezamislive količine
• teško pronalaženje odgovarajućih rezervnih delova (naročito prevaziđenih elektronskih komponenti)
• mogućnosti vrlo čestih i problematičnih zastoja , često sa komplikovanim rešenjima koja umeju da traju
• čest je slučaj problem bezbednosti na radu i ispunjavanja standarda bezbednosti i higijene
• sa takvom mašinom ne mozete ispuniti sve tehnološke zahteve niti pratiti konkurenciju
• mali učinak -  mala zarada, niska preciznost - lošiji proizvod
• ograničene tehnološke mogućnosti 
• masinu koju je tesko otuđiti po nabavci bolje mašine

Svesni smo - uvek se kaže remontovana. Da, možda i jeste, ili su možda samo zamenjeni kritični dotrajali delovi i vešto našminkana?

Budimo svesni, niko nije kupio mašinu da malo radi - vec da radi što više i zaradi isto toliko. Ne treba se zavaravati da je bilo koja mašina godinama stajala i čekala samo Vas. Koliko god to nije ono što želimo da prihvatimo - to je činjenica.

Stoga, u najmanje 50% slućajeva ste u riziku, osim u slučaju da je ista dovedena u neko pristojno tehničko stanje sto nažalost i nije neka praksa kod naših kolega. Čast izuzecima.

Nasuprot polovnim - sta dobijate novim mašinama i opremom?

• novu i dugotrajnu mašinu
• pouzdanost, preciznost, visok učinak
• mašinu koja je prilagođena svim standardima bezbednosti na radu i proizvodnji hrane
• bićete u korak, možda i korak ispred konkurencije kvalitetom i ponudom
• ispuniće svaki Vaš tehnološki zahtev (koji je, naravno u skladu sa mogućnostima mašine)
• u slučaju potrebe rezervnih delova, lako se nabavljaju - i naravno servis postoji.
• nemate zastoje u radu i probleme sa isporukama kupcima

Iako zvuči malo neverovatno, razlika između novih i polovnih mašina u dosta slučajeva nije veća od 30%. Naravno to nije slučaj za svu opremu. Svakako pre nabavke - raspitajte se.

Neretko, kod nas je ustaljena varijanta " zna to komšija, kum, drug"  - pa će neko od njih tu polovnu "nabudziti"da bude kao nova. Ne zavaravajte se, to neće biti ni blizu efekta koji očekujete osim u slučaju da su drug, komšija i kum baš u ovoj struci i znaju  tehnološke i tehničke mogućnosti mašine i tehnološke zahteve proizvoda koje želite proizvoditi. 

U najvećem broju slučajeva nećete biti zadovoljni, izgubićete vreme i novac - verovatno nepovratno.

Ukoliko Vam pak finansije ne dozvoljavaju "luksuz" nove mašine i odlučite se ipak za polovnu...

Da li mi prodajemo polovne mašine? - Da - i svaka je pažljivo remontovana i testirana. 

Svakom kupcu detaljno pojasnimo razlike između nove i polovne mašine, i uvek prvo savetujemo - novu.

Polovnu mašinu  - ne kupujete  kod nepouzdanih prodavaca i bez stručnog lica koje ce proceniti realno stanje mašine.

Naša lista mašina na prodaju klikni ovde

U narednim člancima cemo Vam pojasniti :

• gde je najbolje kupiti mašinu i zašto 
• na šta da obratite pažnju kod kupovine polovnih mašina
• kako se kupuje nova mašina , gde i od koga
• i sl.... 

PS . Mi ne otkrivamo toplu vodu - mi  Vas upućujemo da se ne opečete!

QUATROMAX sa cetri glave je masina koja obezbedjuje APSOLUTNU DOMINACIJU. Ovu masinu koriste najjaci profesionalci u ovom poslu.

Svaki proizvodjac u konditorskoj industriji koji drzi do buducnosti u poslu ovakvu masinu planira u svom proizvodnom pogonu . .Ovaj multidrop je 4 masine u jednoj i jos puno preko toga..Masina sa cetri glave ima mogucnosti proizvodnje suvih kekseva od jedne do tri boje , punjene kekseve sa jednom,dve boje testa ili punjenja, sa nalivima i dekoracijom preko keksa u negraniceno varijacija izgleda keksa.Mogucnosti varijacija koje obezbedjuju 4 glave uz mnostvo formi i brizgaljki su skoro beskonacne.

Najmocnija masina u multidrop-depositor klasi . Vrlo ozbiljnih mogucnosti i kapaciteta .

Uspesne i proverene varijante multidropova sa cetri glave proizvode kompanije Hasborg i Comas . Kompaniju Hasborg cemo izdvojiti jer su uspeli da stvore uspesnu kompaktnu verziju multidropa sa cetri glave koja proizvodi kekseve pomocu plehova (ovo je neophodno za manje pogone koji peku proizvode na rotacionim pecima). Takodje kompanija Hasborg opravdava cenu / kvalitet i imaju solidno organizovanu servisnu podrsku .

Takodje ove masine se proizvode za linijsku proizvodnju ( rad na tunelskim pecima ). Verzija masine koja radi sa plehovima je donekle konstrukciono slicna masini koja radi na liniji sa tunelskom peci . Opciono su jednake i jednake proizvode mogu modelirati,brizgati , seci ,puniti itd . Ove masine rade na standardnih 600mm i 5 - 9 gnezda zavisno od vrste proizvoda . Linijske verzije se izradjuju na sirine do 1200mm.

Navescemo samo neke primere proizvoda jer je  nemoguce navesti celu impozantnu listu :

- jedna , dve ili tri boje  testa ( suvi keksevi ) : sapice , puslice, razni cvetici ,stanglice , princes krofne ,cajni kolutic , vanilice , i sl + moguca je dekoracija ili naliv

- punjeni keksevi ; jedna boja testa + jedna boja punjenja (krem ili marmelada) : Strudlice , Filbi ,Grisbi i slicni proizvodi + je opciono moguc naliv ili dekoracija.

-punjeni keksevi ; dve boje testa + jedna boja punjenja (krem ili marmelada ili sl)  :  Tutku puslice , dvobojne strudlice i slicni proizvodi + opciono naliv ili dekoracija.

- punjeni keksevi ; dve boje testa + dve boje punjenja :....Kod nas nema proizvodjaca koji imaju ovakav proizvod tako da ne mozemo navesti primer.Pogledajte snimke da se informisete i kontaktirajte nas za pojasnjenje KLIKNI OVDE ZA KONTAKT PEKARSKI SERVIS

Opremu za ovaj multidrop cini : giljotina (dodatak za rad strudlica u jednoj ili vise boja testa i punjenja ,kao i brizganih kekseva u jednoj ili vise boja sa ili bez naliva ili dekoracije ) , dijafragma (dodatak namenjen proizvodnji kratkih punjenih ili suvih brizganih kekseva u jednoj ili vise boja testa i punjenja ) , rezacica zicom (dodatak namenjen proizvodnji rezanih kekseva u jednoj ili vise boja testa sa ili bez naliva ili dekoracije ) , dodatak za presovanje (namenjen za presovanje proizvoda u protoku,obicno se koristi kod punjenih kekseva u jednoj ili vise boja testa i punjenja , i automatski izuzimac plehova koji smanjuje broj potrebnih radnika , ubrzava proizvodnju i obezbedjuje nesmetan rad.

Za multidrop sa 4 glave takodje ima sirok izbor formi i brizgaljki.

Multijezicne kontrolne panele poseduje vecina ovih masina.Operator pomocu kontrolnog panela unosi / izmenjuje sve parametre vezano za geometriju i izgled keksa , sve parametre vezano za rad obe glave , kao i parametre vezane za plehove i rad masine. Najnovije masine su opremljene touchscreen kontrolnim panelom koji je pregledam i obezbedjuje lakocu i brzinu upravljanja masinom.

Kupovinu polovnih / koristenih masina - multidropova sa cetri glave NE PREPORUCUJEMO bez strucnog lica koje ce proceniti stanje i ispravnost masine.

Za kupovinu ili prodaju novih / polovnih multidropova kontaktirajte nas  OVDE

VIDEO SNIMCI :                        MULTIDROP QUATROMAX SNIMAK BR 1              MULTIDROP QUATROMAX SNIMAK BR 2             

                                              MULTIDROP QUATROMAX SNIMAK BR 3               MULTIDROP QUATROMAX SNIMAK BR 4                                                                                                               

                                                                 MULTIDROP QUATROMAX SNIMAK BR 5  LINIJSKA PROIZVODNJA

Referentna lista klijenata :

   - Delimicna lista  nasih zadovoljnih i uspesnih dugogodisnjih klijenata . Ponosni smo na to da u 23 godine nijedan posao nam nije ostao nezavrsen , naprotiv , vise puta smo cak dovrsavali tudje zapocete "naucne" (citaj nestrucne) radove . Kod nas vazi pravilo da je posao zavrsen samo onda kada je klijent zadovoljan.

  1.  PP PREHRANA Subotica , robna marka "ARI", multidropovi POLIN (L,FXL,TWINY),oprema za cokoladu i cokoladiranje,oprema za proizvodnju flipsa,linija za proizvodnju slanih stapica - montaze,remonti,tekuce odrzavanje kompletne proizvodnje i pakovanja.

  2.  MARELA DOO Vrsac , alati za multidrop MIMAC, rotacione peci BONGARD

  3.  NP PLUS Novi Pazar , multi drop POLIN FXL,remont,pustanje u rad

  4.  CAMEL K .Mitrovica montaza linije za cokoladiranje MET.RA

  5.  KOLID DOOEL Strumica , Makedonija, pustanje u rad dvozavojnog visestepenog ekstrudera za flips FUDEX, 300kg/h

  6. CHOCOLINE , Krusevac ,cokoladirka KREUTER , servis

  7.  SZTR CUTURA , Prokuplje , 2 Mimac multidropa , Hasborg Triomax,servis,pustanje u rad kompletne proizvodnje,multidrop POLIN L servis,pustanje u rad

  8.  SZTR JUFKA , Uzice servis,programiranje POLIN L multidropa

  9. PEKARA MIRA , Pozega, servis multidropa Mimac Eurodrop

10. PEKARA U DOBRO JUTRO , Arilje

11. SZTKR MRVICA ,Arilje , kompletna montaza,servis i odrzavanje multidrop POLIN ( L i FXL ),montaza linije za cokoladiranje ELCAL600,montaza mlinova za cokoladu,servis planetarnih miksera (BEAR150,POLIN,GOSTOL),mesilice DIOSNA,servis laminatora SEWERONDO itd,HASBORG MAXDROP, HASBORG DUOMAX, pustanje u rad servis,STARMIX mikseri....

12. SZTR ZLATNI DELISES , Paracin ,multidrop HASBORG DUOMAX,pustanje kompletne proizvodnje,konsalting, HASBORG CREALINE linija za čokoladiranje,HASBORG MAXDROP multidrop jedna glava-suvi keksevi, pustanje u rad,servis

13. GOGA GM DOO , Vranje , multidrop MIMAC,servis,pustanje u rad,multidrop DUOMAX HASBORG,servis, tehičko tehnološka podrška

14. PLAVI KAMEN , Vranje, Amoretti robna marka,POLIN multidrop (L verzija) servis,programiranje,pustanje u rad

15. SP AMARETTO ,Banja Luka ,multidrop POLIN,servis pustanje u rad

16. SZPTR GOLD , Mladenovac,multidrop POLIN (verzija L) programiranje,pustanje u rad

17. ARI Snack Line, Arilje, servis extrudera za flips SEVER 100 kg/h,odrzavanje pakerica.

18. STORM Nis, multidrop ELCAL

19. Vanilica , Arandjelovac, multidrop POLIN, vezija L ,programiranje,pustanje u rad

20. Stanic NM , Arandjelovac, multidrop MIMAC maxidrop programiranje,multidrop ELCAL DAC600programiranje,servis rotacionih peci

21. PEKARA MIA , Blace , POLIN multidrop,izrada i dogradnja sistema za rezanje,reprogramiranje u FXL verziju

22. GALANT , Kraljevo ,multidrop POLIN FXL programiranje,pustanje u rad

23. PEKARA IZVOR , Paracin, pustanje u rad multidropa POLIN 600,konsalting

24. INTERFACES ,Valjevo

25. YU EUROPA , Valjevo ,servis,progamiranje POLIN multidropa,izrada alata, servis multidropa

26. HASBORG , Rakzsawa , Poljska ,zvanican partner za teritoriju EX YU,usluge terenskog servisiranja masina,montaze ,pustanje u rad

27. MAC PAN, Italija , terensko servisiranje masina

28. STARMIX Italija ,terensko servisiranje masina

29. PEKARA DZIDA , Priboj

30. GRAND EXPORT - SKOPJE - MAKEDONIJA, HASBORG QUATROMAX, multidrop sa 4 glave, puštanje u rad, tehniča podrška

31. ADRIA Višegrad, HASBORG DUOMAX, multidrop sa dve glave, suvi i punjeni keksevi, puštanje u rad, servis

32. ANDRO ČAČAK, HASBORG TRIOMAX,pustanje u rad, servis, tehničko tehnološka podrška, STARMIX mixeri pustanje u rad, redovni servisi

33. MIP SISAK HRVATSKA - HASBORG QUATROMAX, puštanje u rad

34. PEKARA PAPUK NAŠICE - HASBORG QUATROMAX

35. SZ KLAS PANČEVO - multidrop POLIN FXL, puštanje u rad.

36. ESKOM VELIKO GRADISTE,Polin L multidrop, servisiranje

37. PANEFINO POŽAREVAC , POLIN multidrop

38. KORKA GLOGONJ, programiranje i pustanje u rad multidropa ABM

39. PEKARA IVANOVIĆ POŽEGA, multidrop POLIN FXL, servis

40. PASTICERIA LIKA , TIRANA, ALBANIJA , multidrop HASBORG QUATROMAX

41. TIM BEOGRAD, servis multidropa POLIN L

42.MORAVKA, LESKOVAC, servis POLIN Twiny multidropa

43.ISHRANA PRODUKT, PARACIN, servis Polina L

44. AROMA PAK, UZICE , servis multidropa Mimac

I jos puno drugih....